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A Bordeaux,
la vigne est capitale
Bordeaux, place de la bourse
Autour d'un cepage

Chiffres & cépages

119 000 hectares, 57 AOC

Cépages rouges

malbec, merlot, cabernet, sauvignon, cabernet franc, petit verdot

Cépages blancs

sauvignon, sémillon, muscadelle

>> Consultez le tableau des millésimes

Vous êtes ici : Bordeaux

Les premiers habitants de la ville appartenaient à la tribu des Bituriges Vivisques... ça pose un peu le décor ! Et depuis vingt siècles qu'elle est cultivée, la vigne est devenue culturelle et se confond avec l'art de vivre à la bordelaise, simplement raffiné.

Des stars et des seconds rôles de choix !

Il est des noms qui, à eux seuls, évoquent tout un univers  : Yquem, Haut-Brion , Ausone, Margaux... Ces châteaux comptent parmi les 57 AOC répartis sur les 5 terroirs du Bordelais. Depuis Bordeaux, dans quelque direction que vous alliez, vous pourrez rencontrer des propriétaires viticoles, visiter un musée, apprendre à déguster...

Passionnés ou néophytes, commencez par trouver les bonnes clés

Nec plus ultra des guides avant de parcourir le Bordelais : le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB). Cet organisme a mis en place L'Ecole du vin et a ouvert, il y a peu, un bar à vin dans ses locaux. On y déguste les crus du Bordelais autour de quelques tapas savoureuses. Accueil professionnel et très convivial. Le bar du CIVB fait face à l'office de tourisme, point d'information idéal pour des circuits découvertes et tout autre renseignement. Vous serez alors munis de quelques belles clés pour découvrir les 119 000 hectares de vignes de la Gironde.

Au pays du vin, les sens sont rois

Voir les tourelles des châteaux du Médoc, des Graves ou de l'Entre-deux-Mers apparaître entre les vignes ondulantes. Toucher la pierre blonde des villages ou des chais. Sentir puis goûter les arômes des différents millésimes. Entendre les clameurs d'une fête vineuse... Le vignoble est un lieu de vie, en particulier pendant les portes ouvertes des différentes appellations. A pied comme en hélicoptère, passez de l'autre côté du décor, visitez les propriétés et découvrez le monde du vin !